FRAICHEUR
Nos produits sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs bios, locaux et/ou labellisés, qui créent avec passion des produits bruts et savoureux issus du travail de l’homme et du terroir.
SAVEUR
Réception création évènements c’est une cuisine 100% maison, gourmande, gastronomique et conviviale, vous proposant des accords généreux qui s’adaptent aux saisons. Nos menus évoluent constamment en fonction du temps, de la créativité du chef et de vos envies.
SAVEUR
GOURMANDISE
C’est parce-que nous sommes avant tout de grands gourmands, que nous vous proposons des associations délicates et atypiques. Nous nous adaptons à vos goûts ou régimes alimentaires avec une cuisine toujours plus créative.
NATUREL
Notre passion pour la cuisine saine, nous amène à réduire chaque jour notre empreinte environnementale. Nous nous engageons auprès de différents organismes et associations éco-responsables afin de réduire nos déchets. Nous offrons une seconde vie à nos produits, nous utilisons des contenants adaptés, nous maitrisons notre chaine de production et nos consommations énergétiques.
NATUREL
L'ÉCO-RESPONSABILITÉ AU COEUR DE NOS ÉVÈNEMENTS
+ De 500m2 de jardin potager
30m2 de serre aromatique
Arrosage avec de l’eau recyclée uniquement
Un poulailler 100% bio
6 jolies poules confortablement installées
Réduction de nos déchets par 3 depuis leur arrivée
Toute notre vaisselle est réutilisable
Nos contenants lavables ou biodégradables
Nos bouteilles consignées
Nous participons activement à la transition énergétique
&
Nous engageons auprès de l'association REEVE.
UN CHEF PASSIONNÉ
« J’ai grandi dans le monde du traiteur, mon père était chef traiteur pour de belles maisons nantaises. Très jeune, j’étais déjà en cuisine apprenant, regardant, participant avec lui.
Il me disait « la cuisine n’a de limites que ton imagination, mais reste simple et gourmand. »
Ce que je m’efforce de faire chaque jour en offrant à mes clients une cuisine gourmande et moderne mais surtout en leur garantissant de la qualité et des saveurs: Le Goût des produits ! »
Jonathan Blanchard
NOTRE HISTOIRE
R
éception Création Événements c’est un savoir-faire reconnu et des valeurs fortes qui nous challengent chaque jour, depuis plus de 16 ans, afin de créer pour vous des évènements responsables et sur-mesure.
RC Évènements c’est aussi une famille jeune et dynamique, composée de notre chef cuisinier Jonathan Blanchard, de son second, de notre maître d’hôtel, de ses chefs de rangs et de nos quatre organisatrices d’évènements. Des passionnés de l’événementiel et des amoureux de la vraie cuisine, maison, conviviale, généreuse et gastronomique.
Les Gourmandises de Goulaine
Notre petite soeur « Les Gourmandises de Goulaine » à vue le jour en 2018, une offre traiteur plus local située dans le centre de Basse-Goulaine, avec qui, nous travaillons en collaboration sur la vente et le réemploi des produits bruts afin de vous proposer de savoureux repas maison en livraison ou à emporter.